Vollkornpenne mit Hähnchen und Brokkoli
Nährhafte Vollkornpenne mit Hähnchen und Brokkoli in leichter Sauce, perfekt ausgewogen für Phase 3.
Vollkornpenne mit Hähnchen und Brokkoli ist eine komplette Mahlzeit aus einer Pfanne, die Komfort und Nährwert mühelos verbindet. Zartes Hähnchen und knusprige Brokkoliröschen werden in einer cremigen, leichten Sauce aus Creme fraiche und Parmesan gehüllt, die sich reichlich um die Vollkornpenne windet. Ein Gericht, das sich sowohl tröstlich als auch nährreich anfühlt.
Für Phase 3 ist dieses Gericht schön komplett. Die Vollkornpenne liefert vollwertige Kohlenhydrate und Ballaststoffe für stabile Energie, das Hähnchen bringt fast 38 Gramm Eiweiß und der Brokkoli fügt zusätzliche Ballaststoffe und Volumen hinzu. Diese Kombination aus Eiweiß, Ballaststoffen und langsamen Kohlenhydraten sorgt für tiefe Sättigung, wodurch diese eiweißreiche Pasta perfekt zu einer Protein-Diät passt, ohne sich schwer anzufühlen.
Lecker mit einer Prise gerösteter Pinienkerne über dem Brokkoli oder mit einer extra Wendung schwarzem Pfeffer und frischer Petersilie für einen frischen Hauch.
Zo maak je het
- Kochen Sie die Penne bissfest und fügen Sie in den letzten vier Minuten den Brokkoli hinzu.
- Braten Sie die Hähnchen-Blöcke im Öl gar und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
- Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie kurz mit.
- Rühren Sie Creme Fraiche und Parmesan mit einem Schuss Pastawasser unter.
- Vermischen Sie die Pasta und den Brokkoli mit der Sauce.
- Würzen Sie ab und servieren Sie warm.
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