Riegel-Dessert mit Vanillemosse
Ein Proteinriegel umgewandelt in Dessertboden unter leichter Vanillemosse. Ein raffinierter Phase-3-Nachtisch mit tellerwürdiger Präsentation.

In diesem Dessert wird ein Bioteïne Proteinriegel der Boden eines Mini-Kuchens, bedeckt mit leichtem Bioteïne Proteïne Pudding Vanille als Mosse. Durch die Verwendung des Riegels als Basis erhältst du ein Dessert mit Struktur und einer cremigen Oberseite, die sich wunderbar ergänzen.
Dieses Rezept gehört in Phase 3, wo die Makros etwas großzügiger sein dürfen. Der Riegel bringt Textur und Kohlenhydrate, der Pudding liefert die Proteine und die leichte Schicht. Zusammen bilden sie einen Nachtisch, der sich reichhaltig anfühlt, aber ordentlich in der Phase bleibt.
Serviertipp: Drücke den zerbröckelten Riegel in einen Ring oder ein kleines Glas für einen straffen Boden und spritzen oder schaufel die Mosse darauf. Beende mit etwas Raspel aus dunkler Schokolade für ein elegantes Finish.
Zo maak je het
- Zerkrümeln Sie den Bioteïne Protein-Riegel fein.
- Drücken Sie die Krümel fest in einem Ring oder kleinen Glas als Boden an.
- Rühren Sie die Bioteïne Protein-Pudding Vanille luftig glatt.
- Schöpfen Sie die Vanillmousse auf den Riegelboden.
- Bearbeiten Sie mit Schokoladenrasp und gehackten Mandeln.
- Lassen Sie 15 Minuten im Kühlschrank erstarren, bevor Sie servieren.
Bewaren
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