Proteinreis mit Rindfleisch und Pak Choi
Herzhafter Bioteine Proteinreis mit magerem Rindfleisch und Pak Choi, ein ausgewogenes proteinreiches Phase-4-Abendessen.
Bioteïne Proteinreis trägt dieses herzhafte Wokgericht, bei dem der hohe Proteingehalt des Reises zusammen mit dem Rindfleisch für einen kräftigen und sättigenden Teller sorgt. Der Reis nimmt die Sojagaze wunderbar auf.
Dieses Rezept gehört in Phase 4, da der Proteinreis und das Gemüse zusammen eine vollwertige Kohlenhydratportion innerhalb des großzügigeren Phase-4-Rahmens liefern, während das magere Rindfleisch das Protein hoch hält und das Fett begrenzt bleibt.
Serviertipp: Braten Sie das Rindfleisch bei hoher Hitze kurz an, damit es zart bleibt, und servieren Sie direkt mit einer Prise Sesamsamen für Textur.
Zo maak je het
- Kochen Sie den Bioteine Protein Reis und halten Sie ihn warm.
- Wok das Rindfleisch bei hoher Hitze im Sesamöl kurz an.
- Geben Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und braten Sie eine halbe Minute mit.
- Rühren Sie Pak Choi und Karotte ein, bis sie gerade anfangen zu welken.
- Geben Sie den Reis und die Sojasauce hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Streuen Sie Sesamkörner darauf und servieren Sie sofort.
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