EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · TOETJE

Schokoladen-Mug-Cake mit Bioteïne-Protein-Shake

Warmer Schokoladen-Mug-Cake mit dem Bioteïne-Protein-Shake, bereit für Phase 3.

7 min totaal 1 portie 320 kcal p. P. 28 g Eiweiß
Schokoladen-Mug-Cake mit Bioteïne-Protein-Shake

Dieser Mug Cake ist in wenigen Minuten fertig und nutzt das Bioteïne-Protein-Shake als geheime Proteinquelle. Das Ergebnis ist ein warmer, lockerer Schokoladenkuchen direkt aus der Mikrowelle, ideal wenn du schnell etwas Süßes möchtest.

Für Phase 3 passt dieses Dessert gut: Die Haferflocken und das Kakaopulver geben die etwas großzügigeren Kohlenhydrate, die zu dieser Phase gehören, während das Bioteïne-Protein-Shake den Proteingehalt deutlich erhöht. So ist dein Dessert gleich ein sättigendes Finale.

Serviertipp: Iss den Kuchen warm, während das Herz noch schmelzig ist. Lecker mit einem Löffel Quark oder ein paar frischen Erdbeeren daneben.

Zo maak je het

  1. Mischen Sie den Bioteïne Proteinshake, Haferflocken, Kakaopulver und Backpulver in eine große Tasse.
  2. Fügen Sie das Ei und die Milch hinzu und rühren Sie zu einem glatten Teig.
  3. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle.
  4. Wärmen Sie 90 bis 120 Sekunden bei voller Leistung auf, bis der Kuchen aufgegangen ist.
  5. Lassen Sie vor dem Servieren eine Minute stehen.

Bewaren

Am besten direkt nach der Zubereitung genießen. Ein abgekühlter Kuchen hält abgedeckt 1 Tag im Kühlschrank und kann kurz aufgewärmt werden.

Variatietips

Drücken Sie ein paar Stücke dunkler Schokolade in die Mitte für einen Lavakern oder ersetzen Sie das Kakaopulver durch einen Löffel Erdnussbutter.

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