Vollkorn-Pasta mit Thunfisch und Zucchini
Ein schnelles proteinreiches Abendessen für Phase 3 mit Vollkorn-Pasta, Thunfisch und frischer Zucchini.
Diese Vollkorn-Pasta mit Thunfisch und Zucchini steht in einer Viertelstunde auf dem Tisch und ist genau das, was du nach einem arbeitsreichen Tag brauchst. Bissfeste Vollkorn-Penne, milder Thunfisch und zarte Zucchini in einer leichten Tomatensauce machen daraus ein herzhaftes, proteinreiches Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt.
In Phase 3 kehren Vollkorn-Kohlenhydrate langsam zurück, und diese Pasta nutzt das optimal. Die Vollkorn-Penne liefert Ballaststoffe und langsame Kohlenhydrate für anhaltende Energie, während Thunfisch das Gericht proteinreich macht und für solide Sättigung sorgt. So genießt du ein vollwertiges Abendessen, das völlig in deine Proteindiät passt, ohne schwere Nachwirkungen.
Lecker mit einer Handvoll frischem Basilikum und etwas frisch gemahlener Pfeffer. Ein Löffel magerer Quark oder eine Prise Parmesan macht dieses proteinreiche Pastagerecht extra cremig und komplett.
Zo maak je het
- Kochen Sie die Vollkornpenne nach Verpackungsanleitung al dente und gießen Sie sie ab.
- Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Zucchini mit dem Knoblauch in 5 Minuten weich.
- Fügen Sie die Passata hinzu und lassen Sie 3 Minuten leicht köcheln.
- Rühren Sie den abgetropften Thunfisch ein und wärmen Sie ihn kurz auf.
- Mischen Sie die Pasta mit der Sauce, bestreuen Sie mit Basilikum und servieren Sie.
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