Vollkorn-Bowl mit Garnelen und Edamame
Ausgewogene Phase-4-Erhaltungs-Bowl mit Garnelen, Edamame und Vollkorn.
Diese Vollkorn-Bowl mit Garnelen und Edamame ist eine komplette, ausgewogene Mahlzeit mit asiatischem Twist. Süßliche Garnelen, bissfeste Edamame, geriebene Karotte und feines Rotkohl werden mit Vollkorn gemischt und mit einem Dressing aus Sesamöl, Sojasauce und Limettensaft vollendet, bestreut mit Sesamsamen. Nahrhaft, farbig und voller Geschmack.
In Phase 4 der Proteíndiät geht es um Erhaltung und ein ausgeglichenes Gleichgewicht zwischen Eiweiß und Kohlenhydraten. Die Garnelen und das Edamame liefern zusammen knapp 36 Gramm Eiweiß, während der Vollkornweizen langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe beiträgt und das Gemüse für zusätzliches Volumen sorgt. Diese eiweißreiche Bowl ist damit ein ideales Beispiel für die abwechslungsreichen, vollwertigen Mahlzeiten, die du in der Erhaltungsphase beibehalten möchtest.
Lecker mit einem Hauch Chili-Flocken oder einem Löffel Kimchi für Schärfe. Etwas frischer Koriander und ein zusätzlicher Spritzer Limette machen die Bowl noch frischer.
Zo maak je het
- Erhitzen Sie das Sesamöl und braten Sie die Garnelen in 3 bis 4 Minuten gar.
- Kochen Sie das Edamame kurz mit, bis es bissfest ist.
- Vermischen Sie den Vollkorn mit Karotte und rotem Kohl.
- Verteilen Sie die Mischung in einer Schüssel und legen Sie die Garnelen und das Edamame obenauf.
- Mischen Sie Sojasauce mit Limettensaft und sprinkeln Sie sie darüber, bestreuen Sie mit Sesamkörnern.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen