Vanille-Chocchip Protein Mug Cake
Ein schneller Mug Cake aus der Mikrowelle für Phase 2, eiweißreich mit ein wenig purer Schokolade.
In noch nicht zwei Minuten zauberst du aus der Mikrowelle einen warmen, luftigen Kuchen mit schmelzenden Schokoladenstückchen. Dieser Vanille-Chocchip Mug Cake ist die perfekte Antwort auf plötzlichen Süßhunger: weich von innen, duftig nach Vanille und durchsät mit purer Schokolade.
Für Phase 2 darf es etwas mehr Platz geben, und dieser Mug Cake nutzt das clever. Eiweißpulver und ein ganzes Ei liefern fast dreißig Gramm Eiweiß, während Mandelmehl und eine Handvoll Schokoladenstückchen für genug Kohlenhydrate und gesunde Fette sorgen. Das macht es zu einem verantwortungsvollen Treat-Moment in einer Protein-Diät: Das Eiweiß hält dich lange satt, sodass dieser warme Kuchen deine Phase 2-Ziele ergänzt, anstatt sie zu untergraben.
Lecker mit einem Löffel griechischem Joghurt daneben oder ein paar frischen Himbeeren obenauf.
Zo maak je het
- Vermischen Sie Proteinpulver, Mandelmehl und Backpulver in einer Tasse.
- Rühren Sie das Ei und die Mandelmilch gründlich ein.
- Falten Sie die Schokoladenstücke vorsichtig unter.
- Erhitzen Sie 60 bis 80 Sekunden in der Mikrowelle auf höchster Stufe.
- Lassen Sie eine Minute stehen und essen Sie direkt aus der Tasse.
Bewaren
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