Vollkornpasta mit Thunfisch und Kirschtomaten
Phase 3 Mittagessen mit Vollkornpasta, magerer Thunfisch und Kirschtomaten, ausgewogene Kohlenhydrate.
Vollkornpasta mit Thunfisch und Kirschtomaten ist das ideale schnelle Mittagessen für diejenigen, die wenig Zeit aber großen Hunger haben. Knusprige Kirschtomaten, würzige Kapern und frisches Basilikum geben dieser Pasta eine frische, mediterrane Note, die warm und kalt gleich gut schmeckt.
Dieses Mittagessen passt schön zu Phase 3, in der Vollkornkohlenhydrate dosiert zurückkehren. Die Vollkornnudeln liefern faserreiche, langsame Kohlenhydrate, während der magere Thunfisch für eine großzügige Portion Eiweiß sorgt. Die Kapern und das Basilikum bringen frisches Aroma ohne extra Kalorien, während die Kirschtomaten für Feuchte und Vitamine sorgen. Diese Kombination macht es zu einer kräftigen, ausgewogenen Mahlzeit, die nahtlos zu einer eiweißreichen Proteindiät passt und dich bis zur nächsten Mahlzeit fit hält.
Lecker mit einer Handvoll Rucola durch die Pasta oder etwas geriebenem Parmesan obenauf. Ein Spritzer extra Zitronensaft oder frische Petersilie macht den Geschmack noch frischer, und wer es würzig mag, findet in einer Prise Chiliflocken einen schönen Abschluss.
Zo maak je het
- Kochen Sie die Vollkornpasta al dente und gießen Sie ab.
- Erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch kurz an.
- Fügen Sie die Kirschtomaten hinzu und braten Sie sie 3 Minuten sanft.
- Rühren Sie den Thunfisch und die Kapern unter und wärmen Sie kurz durch.
- Mischen Sie die Pasta unter und beträufeln Sie mit Zitronensaft.
- Bestreuen Sie mit Basilikum und servieren Sie lauwarm oder kalt.
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