EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · LUNCH

Proteinwrap mit Huhn und rauchigem BBQ

Kräftiger Bioteine Proteinwrap mit Huhn und Smoky BBQ, ein herzhaftes proteinreiches Phase-2-Mittagessen.

20 min totaal 1 portie 400 kcal p. P. 38 g Eiweiß

Der Bioteïne Proteinwrap ist die Basis dieses herzhaften Mittagessens und liefert dank des hohen Proteingehalts und der niedrigeren Kohlenhydrate eine sättigende Alternative zu einer gewöhnlichen Tortilla. Der Wrap bleibt geschmeidig und reißt beim Aufrollen nicht.

Das Gericht passt in Phase 2, da der Proteinwrap selbst wenig Kohlenhydrate enthält, sodass das gegrillte Huhn und der Salat das Protein und Volumen dominieren können, ohne die Carbs zu erhöhen.

Serviertipp: Wärmen Sie den Bioteïne Proteinwrap kurz in einer trockenen Pfanne, um ihn geschmeidiger zu machen, und schneiden Sie den gefüllten Wrap diagonal durch, um eine schöne Präsentation zu erhalten.

Zo maak je het

  1. Braten Sie die Hähnchensteifen im Öl goldbraun und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
  2. Rühren Sie das Callowfit Smoky BBQ unter das Hähnchen und wärmen Sie kurz durch.
  3. Wärmen Sie den Bioteine Protein Wrap kurz in einer trockenen Pfanne.
  4. Belegen Sie den Wrap mit Salat, roter Zwiebel und Kirschtomaten.
  5. Geben Sie das BBQ-Hähnchen in die Mitte.
  6. Rollen Sie den Wrap fest auf und schneiden Sie ihn diagonal durch.

Bewaren

Am besten frisch essen. Das gebratene Hähnchen ist bis zu 2 Tage im Kühlschrank haltbar. Rollen Sie den Wrap erst kurz vor dem Essen.

Variatietips

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Putensteifen oder gegrillte Halloumi. Ein Löffel magerer Quark macht den Wrap extra cremig.

Mit Fertiggerichten schneller fertig

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