Thunfisch-Gurken-Cracker
Frischer Snack für Phase 2: Vollkorn-Cracker mit cremiger Thunfischsalat und Gurke, ein wenig gesunde Kohlenhydrate.
Thunfisch-Gurken-Cracker sind ein frischer, knuspriger Snack, der leicht ist und trotzdem sättigend schmeckt. Auf einem Vollkorn-Cracker kommt eine Schicht cremiger Thunfischsalat mit Quark, Senf und Schnittlauch, gekrönt mit dünnen Gurkenscheiben für eine kühle Knusprigkeit. Ein einfaches Häppchen, das in wenigen Minuten zum Snack bereit ist.
In Phase 2 einer Proteindiät gibt es Platz für ein wenig gesunde Kohlenhydrate, und diese Cracker nutzen das clever. Der Thunfisch und magere Quark liefern zusammen eine ordentliche Portion Protein, die deine Muskeln füttert und dir ein längeres Sättigungsgefühl gibt, während der Vollkorn-Cracker für langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgt. Diese Balance zwischen Protein und bescheidenen Kohlenhydraten macht es zu einem proteinreichen Häppchen, das gut zur ausgewogenen Vorgehensweise dieser Phase passt.
Lecker mit etwas extra Schnittlauch, ein paar Kirschtomaten oder einem frischen Salat aus Feldsalat dazu. Auch praktisch als schnelles, proteinreiches Mittagessen an einem arbeitsreichen Tag.
Zo maak je het
- Den abgetropften Thunfisch mit Quark, Senf und Schnittlauch vermischen.
- Den Thunfischsalat mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf jeden Vollkorn-Cracker ein paar dünne Gurkenscheiben legen.
- Einen Löffel Thunfischsalat auf die Gurke geben.
- Mit etwas zusätzlichem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Bewaren
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