Sweet Chili Stir-Fry mit Rindfleischstreifen
Schnelles Wok-Gericht mit zartem Rindfleischstreifen, knusprigem Gemüse und Callowfit Sweet Chili als Geschmacksmacher. Proteinreiches Phase 2 Dinner im Handumdrehen.
Callowfit Sweet Chili ist der Star dieses Stir-Frys. Die süßsaure Chilisauce gibt dem Wok sofort ein asiatisches Flair, aber weil sie zuckerarm ist, behältst du die Kontrolle über deine Makros. Ein paar Löffel reichen aus, um das ganze Gericht zu würzen.
Mit Rindfleischstreifen als Proteinquelle und einer Mischung aus Paprika, Zuckerschoten und Möhre ist dieses Gericht in Phase 2. Das Gemüse liefert eine begrenzte Menge Kohlenhydrate und viel Ballaststoffe, während der Proteingehalt reichlich ausreicht, um satt vom Tisch zu gehen.
Servierzeit: Brate die Rindfleischstreifen kurz bei hoher Hitze an, damit sie rosa bleiben, und gib das Sweet Chili erst am Ende hinzu, damit die Sauce frisch im Geschmack bleibt.
Zo maak je het
- Paprika in Streifen und Möhre in dünne Scheiben schneiden.
- Sesamöl in einem Wok erhitzen und Rindfleischstreifen kurz bei hoher Hitze anbraten, aus der Pfanne nehmen.
- Knoblauch, Paprika, Möhre und Zuckerschoten wenige Minuten bissfest braten.
- Rindfleischstreifen wieder in den Wok geben.
- Mit Sojasoße ablöschen und Callowfit Sweet Chili einrühren.
- Eine Minute lang erhitzen und direkt servieren.
Bewaren
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