Schnelle Garnelenroerbak mit Edamame
Phase 2 Roerbak mit ein wenig Kohlenhydraten, in 12 Minuten fertig und proteinreich.
Diese schnelle Garnelenroerbak mit Edamame ist in zwölf Minuten fertig und sieht frisch und farbig aus. Saftige Garnelen garen zusammen mit grünem Edamame, Möhre und Knoblauch, abgerundet mit einem Hauch Sesamöl und gerösteten Sesamkörnern für eine nussige Tiefe.
Phase 2 lässt Raum für ein wenig Kohlenhydrate, und dieses proteinreiche Gericht verteilt diesen Raum sorgfältig. Die Garnelen liefern mageres Protein, das schnell sättigt, während das Edamame sowohl pflanzliches Protein als auch langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe hinzufügt. Diese Kombination hält das Sättigungsgefühl lange an und schließt eng an das an, was eine Protein-Diät in dieser Phase verlangt.
Lecker mit ein paar Löffeln gedämptem Reis oder einem frischen Gurken-Sesam-Salat daneben.
Zo maak je het
- Erhitzen Sie das Sesamöl in einem Wok auf hoher Hitze.
- Braten Sie die Karotte und Knoblauch 3 Minuten.
- Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten 3 Minuten, bis sie rosa sind.
- Schütteln Sie die Edamame und Sojasauce hinein und braten 2 Minuten.
- Bestreuen Sie mit Sesamkörnern und servieren Sie direkt.
Bewaren
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