Quinoa-Bowl mit Roastbeef und roten Rüben
Eiweißreiche Phase-2-Bowl mit Roastbeef, Quinoa und roten Rüben, ausgewogen und farbig.
Quinoa-Bowl mit Roastbeef und roten Rüben ist eine farbenfrohe kalte Mahlzeit, die genauso schön aussieht, wie sie schmeckt. Erdige Rüben, zartes Roastbeef und luftige Quinoa kommen in einer frischen Bowl zusammen, abgerundet mit cremiger Quark-Dressing und knackigen Walnüssen. Ein Gericht, das frisch, voll und zugleich befriedigend ist.
Diese Bowl passt gut zu Phase 2, weil Roastbeef und Quark zusammen reichlich Protein liefern, während Quinoa für langsame Kohlenhydrate sorgt, die dir Energie geben. Damit ist dies ein ausgewogenes, eiweißreiches Gericht, das mühelos zu einer Protein-Diät passt. Das Protein und die Vollkorn-Quinoa geben eine kräftige Sättigung, die dich ruhig durch den Mittag bringt.
Lecker mit ein paar Orangen-Spalten oder etwas frischer Minze für einen frischen, sommerlichen Hauch bei den erdigen Rüben.
Zo maak je het
- Verteilen Sie die gekochte Quinoa auf zwei Schüsseln.
- Arrangieren Sie die Rote Bete, den Feldsalat und das Roastbeef darauf.
- Schlagen Sie den Quark mit Senf und Balsamico-Essig zu einem Dressing auf.
- Löffeln Sie das Dressing über die Bowl.
- Bestreuen Sie mit gehackten Walnüssen.
- Würzen Sie mit Pfeffer und servieren Sie kühl.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen