EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · DINER

Mexikanische Burrito Bowl mit Rind und Wildreis

Ausgewogene Phase-4-Burrito Bowl mit magerem Rind, Wildreis, Bohnen und Mais.

28 min totaal 2 porties 560 kcal p. P. 40 g Eiweiß

Diese mexikanische Burrito Bowl mit Rind und Wildreis ist ein Fest aus Farbe und Geschmack. Mageres Rindsfleisch mit Kreuzkümmel und geräuchertem Paprikapulver, cremige Avocado, schwarze Bohnen und süßer Mais kommen zusammen in einer kompletten Bowl, die dich nie langweilt.

Für Phase 4, in der du deine neuen Gewohnheiten beibehältst, ist dies ein ausgewogenes Erhaltungsgericht. Das magere Rindsfleisch bringt hochwertiges Eiweiß mit, das deine Muskeln nährt und dich lange sättigt, während der Wildreis und die schwarzen Bohnen für ballaststoffreiche, langsame Kohlenhydrate sorgen. Die cremige Avocado fügt gesunde Fette hinzu und der Mais gibt einen süßen Crunch, so dass dein Teller nie langweilig wird. Diese Kombination macht die Bowl zu einer idealen Mahlzeit in einer eiweißreichen Protein-Diät für jeden Tag.

Lecker mit einem Löffel frischer Salsa, etwas Koriander und einer Prise Limette. Ein Klacks magerer Quark oder Joghurt gibt einen angenehmen cremigen Touch, und etwas eingelegte rote Zwiebel sorgt für einen frischen, würzigen Abschluss.

Zo maak je het

  1. Kochen Sie den Wildreis gar und halten Sie ihn warm.
  2. Braten Sie das Rindfleisch mit Kreuzkümmel und Paprikapulver kurz und kräftig an.
  3. Wärmen Sie die schwarzen Bohnen und Mais kurz in der Pfanne mit.
  4. Verteilen Sie den Reis auf zwei Schüsseln.
  5. Arrangieren Sie das Rindfleisch, die Bohnen, Mais und Avocado darauf.
  6. Beträufeln Sie mit Limettensaft und servieren Sie sofort.

Bewaren

Die Komponenten bleiben separat verpackt 2 bis 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Fügen Sie die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie nicht verfärbt und cremig bleibt.

Variatietips

Ersetzen Sie das Rind mal durch Hähnchen oder gewürzten Tofu. Für extra Schärfe rühren Sie eine feingehackte Jalapeno oder einen Löffel Chilisauce in das Fleisch.

Mehr Rezepte für dich

Ontbijt
Phase 4
Haferflocken-Smoothie mit Banane und Bioteïne Jam 8 min · 450 kcal
Diner
Phase 4
Proteinwrap-Burrito mit Reis und Bohnen 27 min · 540 kcal
Diner
Phase 4
Proteinreis mit Rindfleisch und Pak Choi 26 min · 520 kcal
Diner
Phase 3
Proteine-Reisschale mit Huhn und süßer Chili 27 min · 510 kcal
Diner
Phase 3
Proteine-Penne BBQ mit Huhn und Paprika 26 min · 500 kcal
Diner
Phase 2
Proteine-Penne mit Huhn und Tomate 22 min · 460 kcal

Mit Fertiggerichten schneller fertig

Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.

Produkte ansehen