Quarkdip mit Gemüsesticks
Frischer würziger Quarkdip mit Gemüsesticks für Phase 2: eiweißreich mit ein wenig gesunden Kohlenhydraten.
Dieser frische Quarkdip mit Gemüsesticks ist ein luftiger Kräuterdip, den du in zehn Minuten zusammenstellst. Die Kombination aus Dill, Schnittlauch und einem Hauch Zitrone macht den mageren Quark überraschend geschmackvoll, und die knusprigen Karotten- und Gurkensticks geben genau den Biss, den du suchst. Ein idealer Snack zum Mitnehmen.
In Phase 2 darfst du neben Eiweiß wieder etwas gesunde Kohlenhydrate einführen, und dieser Dip mit Gemüse passt perfekt dazu. Der Quark liefert 28 Gramm Eiweiß pro Portion, während die Gemüsesticks für Faserstoffe und eine Handvoll langsame Kohlenhydrate sorgen, die dein Sättigungsgefühl unterstützen. So baust du deine eiweißreiche Proteindiät ruhig auf, ohne dabei Geschmack zu verlieren.
Lecker mit ein paar Vollkorncrackern dazu oder einem gekochten Ei für einen noch festeren Snack-Moment. Auch Radieschen- oder Paprikastangen funktionieren ausgezeichnet mit diesem Dip.
Zo maak je het
- Quark, Joghurt, Zitronensaft und Gewürze glatt rühren.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Den Dip in eine Dose mit Deckel schöpfen.
- Möhre und Gurke in Sticks schneiden und separat verpacken.
- Gekühlt aufbewahren bis zum Essen.
Bewaren
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