Putensch├╝ssel mit Vollkorn-Couscous und Granatapfel
Ausgewogene Phase-4-Schüssel mit magerer Pute, Vollkorn-Couscous und frischem Granatapfel.
Diese Putenschüssel mit Vollkorn-Couscous und Granatapfel ist ein frisches, farbenfrohes Gericht, das sofort Freude macht. Magere Putensstreifen mit Ras El Hanout gewürzt, fluffiger Couscous, pfeffriger Rucola und glitzernde Granatapfelkerne kommen zusammen unter einem cremigen Zitronenjoghurt-Dressing.
In der Erhaltungsphase 4 suchst du nach Mahlzeiten, die leicht und doch sättigend sind, und diese Schüssel liefert genau das. Die magere Pute bringt reichlich Eiweiß zum Muskelerhalt und für ein volles Gefühl, während der Vollkorn-Couscous für ballaststoffreiche, dosierte Kohlenhydrate sorgt. Der pfeffrige Rucola und das frische Zitronenjoghurt-Dressing halten das Ganze leicht, während das Aroma von Granatapfel es zu einer festlichen Mahlzeit macht, die perfekt in eine eiweißreiche Protein-Diät passt.
Lecker mit einer Handvoll gerösteter Mandeln oder Pistazien für zusätzlichen Crunch. Ein Blatt frische Minze durch die Schüssel gibt einen erfrischenden Touch, und ein Löffel Hummus daneben macht das Ganze noch cremiger und sättigender.
Zo maak je het
- Gießen Sie den Vollkorn-Couscous mit kochendem Wasser auf und würzen Sie mit der Hälfte des Zitronensafts.
- Braten Sie die Putenstreifen mit Ras el Hanout im Olivenöl gar.
- Rühren Sie das Joghurt mit dem Rest des Zitronensafts zu einem Dressing glatt.
- Verteilen Sie Couscous und Rucola auf zwei Schüsseln.
- Arrangieren Sie die Pute und Granatapfelkerne darauf.
- Löffeln Sie das Joghurt-Dressing darüber und servieren Sie.
Bewaren
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