EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · ONTBIJT

Pfannkuchen-Röllchen mit Shake

Dünne Röllchen von Bioteine Proteïn-Pfannkuchen gefüllt mit Quark und Marmelade, mit einem Bioteine Proteïn Shake dazu für ein volles Phase 4 Frühstück.

18 min totaal 1 portie 490 kcal p. P. 30 g Eiweiß

Für dieses ausgiebige Frühstück backst du mit dem Bioteïne Proteïn-Pfannkuchen ein paar dünne Pfannkuchen, die du um eine Füllung aus Quark und Bioteïne Proteïn-Marmelade rollst. Daneben gießt du einen Bioteïne Proteïn Shake ein für einen zusätzlichen Eiweißstoß und eine komplette Mahlzeit.

Phase 4 bietet die großzügigste Spanne in Kalorien und Kohlenhydraten, da es die Erhaltungsphase ist. Wir kombinieren daher die Pfannkuchen-Röllchen mit einem Shake und Obst, damit das Frühstück ein sättigendes Energie-Boost wird, das auch nach einem Training sehr willkommen ist.

Servierempfehlung: Backe die Pfannkuchen dünn, damit sie leicht zu rollen sind. Beende die Röllchen mit einem Marmeladenstrich auf der Oberseite und serviere den kalten Shake daneben in einem hohen Glas.

Zo maak je het

  1. Schlagen Sie das Bioteïne Proteïn Pfannkuchen mit dem Ei und Wasser zu einem dünnen Teig.
  2. Backen Sie mit dem Kokosöl zwei bis drei dünne Pfannkuchen nacheinander goldbraun.
  3. Rühren Sie den Quark auf und mischen Sie das Bioteïne Proteïn Jam ein.
  4. Bestreichen Sie die Pfannkuchen mit der Quarkmischung und rollen Sie sie straff auf.
  5. Bereiten Sie den Bioteïne Proteïn Shake nach der Packungsanweisung zu.
  6. Servieren Sie die Röllchen mit dem kalten Shake daneben.

Bewaren

Die Pfannkuchen backen Sie am besten frisch, aber Sie können sie bis zu 2 Tage abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und kalt füllen. Bereiten Sie den Shake immer direkt vor dem Servieren zu.

Variatietips

Füllen Sie die Röllchen mit frischen Erdbeeren statt Jam oder bestreuen Sie den Quark mit einem Löffel Bioteïne Proteïn Müsli für zusätzliche Knackigkeit.

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