EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · TOETJE

Protein Cheesecake Bowl

Eine cremige No-Bake Cheesecake Bowl mit Quark und Eiweißpulver, ganz passend für Phase 1.

5 min totaal 1 portie 200 kcal p. P. 28 g Eiweiß

Diese Protein Cheesecake Bowl gibt dir den ganzen cremigen Geschmack von Cheesecake ohne Boden oder Zucker. In fünf Minuten fertig, supercremig und herrlich frisch dank eines Hauch Zitrone. Ein No-Bake Dessert, das sich wie Verwöhnung anfühlt, aber ordentlich in dein eiweißreiches Tagesmenü passt.

In Phase 1 deiner Proteindiät möchtest du viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate, und diese Bowl liefert genau das: achtundzwanzig Gramm Eiweiß und nur neun Gramm Kohlenhydrate. Der magere Quark, das Vanille-Eiweißpulver und der leichte Frischkäse bilden zusammen eine solide Eiweißbasis, die lange sättigt. Dadurch bleibst du zwischen den Mahlzeiten satt und hältst deine Proteindiät mühelos ein. Ein cremiges Dessert, das ganz in Phase 1 gehört.

Lecker mit einer Handvoll frischen Erdbeeren oder Himbeeren, oder eine Prise Zimt und etwas geröstete Mandelblättchen darüber.

Zo maak je het

  1. Geben Sie den Quark und die Frischkäse in eine Schüssel.
  2. Fügen Sie das Proteinpulver, die Stevia und das Vanillepulver hinzu.
  3. Rühren Sie alles mit einem Löffel oder Schneebesen glatt.
  4. Schmecken Sie mit Zitronensaft ab, um die frische Käsekuchennote zu erhalten.
  5. Schöpfen Sie in eine Schale und lassen Sie zehn Minuten im Kühlschrank aufgehen.

Bewaren

Die Cheesecake Bowl abgedeckt maximal zwei Tage im Kühlschrank lagern. Frische Früchte kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Variatietips

Tauschen Sie die Vanille gegen ein Schokoladen-Eiweißpulver aus und lassen Sie die Zitrone weg für eine Schokoladen-Cheesecake. Eine Schicht zuckerfreie Fruchtkompott auf dem Boden macht daraus schnell ein Parfait.

Mit Fertiggerichten schneller fertig

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