EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · ONTBIJT

Overnight Oats mit Vanille und Zimt

Cremige Overnight Oats von Bioteine Proteïn-Haferbrei mit Vanille und Zimt, vorbereitet für ein müheloses Phase 2 Frühstück.

6 min totaal 1 portie 330 kcal p. P. 26 g Eiweiß

Der Bioteïne Proteïn-Haferbrei bildet die Grundlage dieser Overnight Oats, die du am Vorabend zubereitest. Wenn der Haferbrei eine Nacht lang in Milch quellen kann, wird er cremig und weich, während das eingebaute Eiweiß die Mahlzeit sättigend hält.

Mit einem durchschnittlichen Kohlenhydratgehalt passt dieses Rezept perfekt in Phase 2. Wir fügen geriebene Äpfel und Zimt für natürliche Süße hinzu, damit die Oats bei etwa 25 Gramm Kohlenhydraten bleiben und du trotzdem ein vollwertiges, proteinreiches Frühstück hast.

Servierempfehlung: Bereitest du gleich zwei Portionen in separaten Gläsern für zwei Morgen zu. Ein Löffel Quark auf dem Boden macht das Ganze noch cremiger und tragbar für unterwegs.

Zo maak je het

  1. Gib den Bioteïne Protein Haferflocken in ein Glas mit Deckel.
  2. Gieße die Milch hinzu und rühre, bis alles befeuchtet ist.
  3. Rühre den Quark, geriebenen Apfel, Zimt und Vanille-Extrakt ein.
  4. Verschließe das Glas und stelle es über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Rühre die Oats am nächsten Morgen kurz durch und serviere.

Bewaren

In einem verschlossenen Glas bleiben die Oats 2 Tage im Kühlschrank gut haltbar, ideal zum Vorausplanen. Rühre vor dem Essen kurz durch und verdünne bei Bedarf mit etwas Milch.

Variatietips

Ersetze den Apfel durch zerquetschte Banane oder rühre einen Löffel Bioteïne Protein Marmelade durch die Oats für eine fruchtigen Note.

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