Mango-Joghurt Protein-Mousse
Eine luftige Mousse mit Mango und griechischem Joghurt für Phase 4, ausgewogen und proteinreich.
Weich, fruchtig und überraschend luftig: diese Mango-Joghurt Mousse schmilzt fast auf deiner Zunge. Die süße tropische Mango gegen den frischen griechischen Joghurt machen es zu einem raffinierten Dessert, das sich leicht anfühlt aber dennoch Befriedigung gibt, dank steif geschlagenem Eiweiß, das der Mousse ihre wolkige Textur verleiht.
Für Phase 4 ist Balance das Schlüsselwort, und diese Mousse liefert das perfekt. Griechischer Joghurt und Vanille-Eiweißpulver sorgen für reichlich zwanzig Gramm Protein, während die frische Mango ausgewogene Kohlenhydrate hinzufügt. Dieses Verhältnis passt schön zu einer Proteindiät, denn das Protein gibt ein Sättigungsgefühl, das ein fruitiges Nachtisch hier zu einer bewussten, ausgewogenen Wahl macht, die völlig zu der Erhaltungsphase von Phase 4 passt.
Lecker mit ein paar Stücken frischer Mango oder einer Prise gerösteter Kokosnuss für einen tropischen Finish.
Zo maak je het
- Pürieren Sie die Mango zu einem glattem Püree.
- Mischen Sie den Joghurt mit Eiweißpulver und dem Mangopüree.
- Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz steif.
- Heben Sie das steife Eiweiß vorsichtig unter die Joghurtmischung.
- Schmecken Sie mit Stevia ab.
- Verteilen Sie auf Gläser und kühlen Sie mindestens eine Stunde vor dem Servieren.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen