Kichererbsenpasta mit Spinat und Lachs
Cremige Kichererbsenpasta mit Spinat und Lachs, ein ausgewogenes und proteinreiches Phase 4-Dinner.
Kichererbsenpasta mit Spinat und Lachs ist ein nährstoffreiches Gericht voller Farbe und Charakter. Ballaststoffreiche Kichererbsenpasta wird mit frischem Spinat und saftigen Lachsstücken in einer leichten, cremigen Sauce mit frischer Zitronennote kombiniert. Ein Gericht, das sich luxuriös anfühlt, aber in einer Viertelstunde fertig ist und dir eine raffinierte, sättigende Mahlzeit gibt.
Für Phase 4 ist dieses Gericht wunderbar ausgewogen. Die Kichererbsenpasta liefert pflanzliches Protein, vollwertige Kohlenhydrate und reichlich Ballaststoffe, während der Lachs zusätzliches Protein und gesunde Omega-Fette sorgt, zusammen etwa 37 Gramm Protein pro Portion. Diese Mischung aus Protein, Ballaststoffen und guten Fetten sorgt für langanhaltende Sättigung, wodurch diese proteinreiche Pasta ein wertvoller Baustein in einer Proteindiät für anhaltende Balance ist.
Schmeckt lecker mit einer Zitronenscheibe zum Auspressen über dem Lachs oder mit einer Handvoll gerösteter Pinienkerne für ein nussiges, knuspriges Finish.
Zo maak je het
- Kochen Sie die Kichererbsen-Pasta bissfest und lassen Sie sie abtropfen.
- Braten Sie die Lachsblöcke im Öl kurz von allen Seiten und würzen Sie mit Pfeffer und Salz.
- Fügen Sie den Knoblauch und den Spinat hinzu und lassen Sie den Spinat zusammenfallen.
- Rühren Sie Creme Fraiche und Zitronensaft mit einem Schuss Pastawasser unter.
- Vermischen Sie die Pasta vorsichtig mit der Sauce.
- Würzen Sie ab und servieren Sie warm.
Bewaren
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