Erdbeere Käsekuchen-im-Glas
Ein cremiger Käsekuchen-Nachtisch im Glas für Phase 2, proteinreich mit frischen Erdbeeren und knusprigem Nusstouch.
Der volle Geschmack eines klassischen Käsekuchens, aber ohne Backofen und in einem praktischen Glas. Dieser Erdbeere Käsekuchen-im-Glas schichtet cremigen Quark auf einer knusprigen Basis aus gerösteten Mandeln, mit frischer Erdbeersauce, die das Ganze fruchtig und erfrischend macht.
Für Phase 2 ist dieses Dessert schön ausgewogen: magerer Quark und Vanille Eiweißpulver liefern fast dreißig Gramm Protein, während die Erdbeeren und Mandeln die richtige Menge an Kohlenhydraten und gesunden Fetten sorgen. Daher passt dieses Nachtisch perfekt zu einer Proteindiät, denn der hohe Proteingehalt gibt ein Sättigungsgefühl, das Heißhunger auf Süßes wegnimmt und deine Phase-2-Ziele unterstützt statt ihnen entgegenzuwirken.
Lecker mit einem Extra-Löffel Erdbeersauce oder ein paar Minzblättern für etwas Farbe und Frische.
Zo maak je het
- Rösten Sie die gehackten Mandeln kurz trocken in einer Pfanne.
- Mischen Sie den Quark mit Eiweißpulver, Mandelmilch und Stevia bis glatt.
- Pürieren Sie die Hälfte der Erdbeeren zu einer Sauce.
- Verteilen Sie die gerösteten Mandeln auf dem Boden eines Glases.
- Schichten Sie die Quarkcreme darauf und garnieren Sie mit Erdbeersauce und Erdbeerstücken.
- Kurz vor dem Servieren kühlen.
Bewaren
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