Käse-Schinken-Röllchen mit Gurke
Schnelle Picker für Phase 1: magerer Käse und Schinkel um knackige Gurke gerollt, wenig Kohlenhydrate.
Käse-Schinken-Röllchen mit Gurke sind ein nostalgischer Aperitif-Klassiker ohne Schnickschnack. Ein Stück magerer Käse und ein Stück Hinterschinken werden mit einem dünnen Senf-Strich um ein knackiges Gurkenstück gerollt, was für einen herzhaften Bissen mit knusprigem, salzigem Crunch sorgt. Schnell gemacht und immer ein bewährter Erfolg auf dem Aperitif-Tisch.
Innerhalb Phase 1 einer Proteindiät sind diese Röllchen eine ausgezeichnete Wahl, denn die Kombination aus magerem Käse und Hinterschinken liefert eine ordentliche Portion Eiweiß mit kaum Kohlenhydraten. Dieses Eiweiß unterstützt deine Muskeln und hält dich lange satt, sodass du beim Aperitif nicht schnell nach kohlenhydratreichen Snacks greifst. Die Gurke fügt Geschmack und Frische hinzu, ohne etwas an diesem kohlenhydratarmen Gleichgewicht abzuziehen, weshalb dies ein ideales eiweißreiches Häppchen für diese Phase ist.
Lecker mit ein paar Kirschtomaten, etwas Radies oder einer Handvoll Oliven dazu für ein komplettes Aperitif-Tablett. Auch praktisch als eiweißreicher Snack unterwegs oder beim Mittagessen.
Zo maak je het
- Lege eine Scheibe Käse und darauf eine Scheibe Schinken.
- Bestreiche den Schinken mit einer dünnen Schicht Senf.
- Lege ein Streifen Essiggurke am Rand hin und bestreue mit Pfeffer.
- Rolle fest auf und befestige mit einem Zahnstocher.
- Schneide jedes Röllchen bei Bedarf in der Mitte durch.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen