Herzhafter Protein Pfannkuchen Snack
Herzhafte Mini Protein Pfannkuchen für Phase 4: ausgewogen und eiweißreich zum Mitnehmen.
Dieser herzhafte Protein Pfannkuchen Snack besteht aus kleinen Pfannkuchen mit Käse und frischen Kräutern, die du aufrollst und direkt in deine Snack-Box packst. Der leichte Teig aus Ei, Haferflocken und Quark bäckt cremig von innen und goldbraun von außen, während Frühlingszwiebel und Petersilie für eine frische herzhafte Note sorgen. Kräftig und sättigend zwischendurch.
In Phase 4 suchst du nach ausgewogenen Snacks, in denen Eiweiß und Kohlenhydrate zusammen für anhaltende Energie sorgen, und diese Pfannkuchen liefern genau das. Mit 28 Gramm Eiweiß aus Ei, Quark und Käse, ergänzt durch die komplexen Kohlenhydrate der Haferflocken, halten sie dich stundenlang satt. So bleibt deine eiweißreiche Protein-Diät auch in der Erhaltungsphase praktisch und befriedigend zum Durchhalten.
Lecker mit einem Löffel Kräuterquark oder ein paar Tomatenscheiben hineingerollt für extra Frische. Eine Prise Paprika-Pulver oder etwas geräucherter Schinken macht sie noch herzhafter.
Zo maak je het
- Mischen Sie Eier, Haferflocken und Quark zu einem glatten Teig.
- Rühren Sie den Käse, die Frühlingszwiebel, Petersilie, Pfeffer und Salz ein.
- Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Backen Sie jedes Mal zwei kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun.
- Lassen Sie abkühlen, rollen Sie auf und bewahren Sie kühl für Ihre Snack-Box auf.
Bewaren
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