Hähnchen-Shawarma Blech mit Paprika und Zwiebel
Proteinreiches Phase 2 Blech mit würzigem Hähnchen, Paprika und ein wenig Kichererbsen.
Hähnchen-Shawarma Blech mit Paprika und Zwiebel ist Comfort Food mit minimalstem Aufwand. Würziges Hähnchenschenkelfilet, süße Paprikastreifen und Teile von roten Zwiebeln gehen zusammen mit Kichererbsen auf einem großzügigen Blech in den Ofen, wo alles schön karamellisiert. Die Shawarma-Gewürze geben einen warmen, vertrauten Geschmack und das Röstgemüse wird herrlich weich und süß.
In Phase 2 deiner Proteindiät dürfen gesunde Kohlenhydrate und Ballaststoffe wieder eine Rolle spielen, und dieses Blech nutzt das clever. Das Hähnchen liefert vierzig Gramm Eiweiß pro Portion für Muskelerhalt und Sättigung, während die Kichererbsen für langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen, die dich länger satt halten. Ein ausgewogenes, proteinreiches Gericht, das zur etwas großzügigeren Phase 2 passt.
Köstlich mit einem Löffel Joghurt mit Knoblauch oder einer frischen Quarkdip daneben. Eine Handvoll Rucola über das warme Blech macht es noch ein wenig leichter und frischer.
Zo maak je het
- Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Hähnchen, Paprika, Zwiebel und Kichererbsen mit Olivenöl und Shawarma-Gewürzmischung vermengen.
- Alles auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 25 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse geröstet.
- Umrühren und warm servieren.
Bewaren
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