Gegrillte Halloumi und Zucchini Spiesse
Vegetarische Hallumispiesse mit Zucchini halten die Kohlenhydrate niedrig in Phase 1.
Gegrillte Halloumi und Zucchini Spiesse beweisen, dass vegetarisches Grillen alles andere als langweilig ist. Halloumi bleibt herrlich fest auf dem Grill und bekommt schöne goldbraune Streifen, während die Zucchini weich und saftig wird. Mit Oregano und einem Hauch Zitronenzest schmeckst du in jedem Bissen einen frischen mediterranen Sommer. Ein überraschend eiweissreiches Gericht ohne Fleisch.
Für Phase 1 deiner Proteindiät sind diese Spiesse eine willkommene vegetarische Option. Halloumi liefert fast 29 Gramm Eiweiss pro Portion und hält die Kohlenhydrate niedrig, genau das, was in dieser Phase wichtig ist. Die Kombination aus viel Protein und wenigen Carbs gibt ein langfristiges Sättigungsgefühl, während die Zucchini für Ballaststoffe und Volumen sorgt, ohne die Makros zu belasten.
Lecker mit einem frischen griechischen Salat aus Tomate und Gurke, oder einem Löffel cremigem Tzatziki auf Basis von magerer Joghurt. So bleibt dein Teller leicht, farbenfroh und vollständig im Einklang mit deiner Proteindiät.
Zo maak je het
- Das Olivenöl mit Oregano, Zitronenabrieb und Pfeffer vermischen.
- Den Halloumi und die Zucchini durch die Ölmischung wenden.
- Halloumi und Zucchini abwechselnd auf Spieße aufspießen.
- Sie auf einer heißen Grillpfanne acht Minuten grillieren und regelmäßig wenden.
- Servieren, sobald der Halloumi schöne Grillstreifen hat.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen