Gegrillte Garnelenspiesse mit Knoblauch und Petersilie
Leichte Garnelenspiesse mit Knoblauch passen perfekt in Phase 1 dank der niedrigen Kohlenhydrate.
Gegrillte Garnelenspiesse mit Knoblauch und Petersilie sind im Handumdrehen fertig und sehen sofort festlich aus. Die Garnelen bekommen auf dem heissen Grill ein leicht karamellisiertes Rändelchen, während Knoblauch, Chiliflocken und frische Petersilie für ein aromatisches, mediterranes Aroma sorgen. Ein leichtes, aber ausgesprochen eiweissreiches Gericht, das perfekt für warme Tage ist.
In Phase 1 deiner Proteindiät kommen diese Spiesse vollständig zur Geltung. Garnelen liefern etwa 36 Gramm reines Eiweiss und enthalten kaum Kohlenhydrate, weshalb sie hervorragend in einen kohlenhydratarmen Ansatz passen. Die Kombination aus viel Eiweiss und wenigen Carbs hält dich langfristig satt und unterstützt den Erhalt der Muskelmasse in dieser Startphase.
Lecker mit einem frischen Salat aus Rauke und Gurke, oder mit gegrillter Zucchini und einem Löffel selbstgemachter Aioli ohne Zucker. Eine extra Zitronenscheibe macht den Teller komplett und hält alles leicht und frisch.
Zo maak je het
- Die Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
- Fünf Minuten marinieren lassen, damit der Geschmack gut durchzieht.
- Die Garnelen auf Spieße aufspießen.
- Sie auf einer heißen Grillpfanne zwei bis drei Minuten pro Seite grillieren, bis sie rosa sind.
- Kurz vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
Bewaren
Variatietips
Mit Fertiggerichten schneller fertig
Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.
Produkte ansehen