Garnelen aus der Pfanne mit Knoblauch
Phase 1 Abendessen: saftige Garnelen schnell gebraten mit Knoblauch und Petersilie, eiweißreich und fast ohne Kohlenhydrate.
Garnelen aus der Pfanne mit Knoblauch bringen einen Hauch Urlaub in deine Küche, und das in nur zehn Minuten. Saftige Garnelen braten kurz mit Knoblauch, ein wenig rotem Pfeffer und frischer Petersilie, abgelöscht mit einem Schuss Zitronensaft. Festlich und aromatisch, aber gleichzeitig überraschend einfach zuzubereiten.
Dieses Gericht passt streng zu Phase 1 der Proteindiät. Mit 32 Gramm Eiweiß und nur 3 Gramm Kohlenhydraten liefern die Garnelen eine ordentliche Portion mageres Eiweiß, ohne die Kohlenhydratbilanz zu beeinträchtigen. Der würzige Knoblauch und Pfeffer geben reichlich Geschmack, während die eiweißreichen Garnelen für gute Sättigung nach dem Essen sorgen.
Lecker mit einem frischen Salat aus Rucola und Gurke oder mit etwas gedämpftem Zucchini als Gemüse dazu. Ein zusätzliches Zitronenstück am Tisch macht jeden Biss noch frischer und lebendiger.
Zo maak je het
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Schwitzen Sie den Knoblauch und die rote Paprika kurz an, bis sie duften.
- Geben Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie 3 bis 4 Minuten lang, bis sie rosa und gar sind.
- Löschen Sie mit Zitronensaft ab und bestreuen Sie mit Petersilie.
- Schmecken Sie mit Salz ab und servieren Sie sofort.
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