EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · DINER

Eintopf-Hühnchen-Shawarma mit Gemüse

Phase 4 ausgewogenes Pfannengericht mit würzigem Hühnchen und Gemüse, fertig in 17 Minuten.

17 min totaal 1 portie 420 kcal p. P. 40 g Eiweiß

Dieser Eintopf-Hühnchen-Shawarma mit Gemüse ist in siebzehn Minuten fertig und voller Geschmack. Würzige Hühnchenstücke werden mit roter Paprika und Zwiebel gegart, während man gleichzeitig eine cremige Sauce aus griechischem Joghurt und Knoblauch rührt, alles aus einer einzelnen Pfanne und mit wenig Abwasch.

Phase 4 erfordert eine ausgewogene Mahlzeit, und dieses proteinreiche Gericht bringt dieses Gleichgewicht genau zum Ausdruck. Das Hühnchenfleisch und der griechische Joghurt liefern zusammen vierzig Gramm Eiweiß, während die Paprika und Zwiebel Ballaststoffe und leichte Kohlenhydrate hinzufügen. Diese Kombination erhält das Sättigungsgefühl lange an und entspricht gut dem Gleichgewicht, das eine Proteindiät in dieser Phase anstrebt.

Lecker mit einer Handvoll gemischtem Salat daneben oder einem Vollkorn-Wrap, um alles einzurollen.

Zo maak je het

  1. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne auf hoher Hitze.
  2. Brate das Hähnchen mit Dönerspice in 5 Minuten braun.
  3. Füge Paprika und Zwiebel hinzu und brate 5 Minuten.
  4. Rühre währenddessen den Joghurt mit Knoblauch zur Sauce.
  5. Gebe das Hähnchen auf einen Teller und löffle die Joghurtsauce darüber.

Bewaren

Bewahren Sie Huhn und Soße separat abgedeckt im Kühlschrank und essen Sie sie innerhalb von zwei Tagen auf. Wärmen Sie das Huhn in einer heißen Pfanne auf und halten Sie die Joghurtsauce kühl.

Variatietips

Ersetzen Sie das Huhn durch Pute oder fügen Sie eine Handvoll Pilze hinzu. Ein Schuss Zitronensaft in der Joghurtsauce sorgt für zusätzliche Frische.

Mit Fertiggerichten schneller fertig

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