Ei-und-Gemüse Auflauf mit weißen Bohnen
Phase 4 Ei-und-Gemüse Auflauf mit weißen Bohnen, ausgewogen und proteinreich für die ganze Woche.
Der Ei-und-Gemüse Auflauf mit weißen Bohnen ist ein farbenfroher Auflauf, der eine ganze Woche lang deine Mittags- oder Abendessen füllt. Zucchini, Paprika und süße Kirschtomaten werden durch eine cremige Eimischung gebunden, während geräuchertes Paprikapulver einen warmen, herzhaften Ton hinzufügt. Kräftig, nahrhaft und herrlich aus einer Meal-Prep-Box zu essen.
In Phase 4 steht eine ausgewogene Mahlzeit im Mittelpunkt, und dieser Auflauf liefert genau das. Weiße Bohnen bringen Ballaststoffe und langsame Kohlenhydrate, während Eier, Quark und Käse für eine großzügige Proteinportion sorgen. Diese Kombination hält dich lange satt und gibt stabile Energie, ganz im Einklang mit einem Protein-Diät. So isst du dich satt an Gemüse, ohne bei Protein oder Geschmack Abstriche zu machen.
Lecker mit einem frischen Gurken-Joghurt-Salat oder einem Löffel würziger Tomatensalsa dazu. Eine Handvoll gemischter Salat mit Zitrone macht den Teller leicht und farbig. Für eine komplette Mahlzeit kombinierst du diesen proteinreichen Auflauf mit einer Schüssel Magerquark, damit du den Tag satt und zufrieden verbringst.
Zo maak je het
- Heize den Ofen auf 190 Grad vor und bestriche eine Auflaufform.
- Brate die Zucchini und Paprika kurz an, bis sie etwas weich sind.
- Verteile das Gemüse, weiße Bohnen und Kirschtomaten in der Form.
- Schlage die Eier mit dem Quark, Paprikapulver, Pfeffer und Salz los und gieße es über das Gemüse.
- Streue den Käse darüber und backe 30 Minuten lang, bis es fest und goldbraun ist.
- Lasse es kurz abkühlen und verteile es auf Meal-Prep-Behälter.
Bewaren
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