Edamame-Snackschale mit Meersalz
Warme Edamame mit Meersalz und Chili, ein schneller eiweißreicher Snack mit wenig Kohlenhydraten für Phase 1.
Diese Edamame-Snackschale mit Meersalz ist der Beweis, dass ein einfacher Snack auch verfeinert sein kann. Die jungen Sojabohnen in der Schote sind von Natur aus überraschend eiweißreich und bekommen mit grobem Meersalz, Chiliflöckchen und einem Hauch Sesamöl einen Premium-Charaktere. Warm serviert ist dies ein Häppchen, das dich in Ruhe genießen lässt, Schote für Schote.
In Phase 1 ist Edamame eine starke Wahl: Es liefert pflanzliches Eiweiß mit relativ wenig Kohlenhydraten und viel Ballaststoffen, wodurch du lange satt bleibst. Diese Kombination macht es zu einem idealen Snack innerhalb einer Proteindiät, denn du stillst deinen Hunger, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Das Eiweiß unterstützt dein Tagesziel, während die Ballaststoffe für ein volles Gefühl sorgen.
Lecker mit einem frischen Dip aus Magerquark oder als eiweißreicher Knabberkram neben einem Glas Mineralwasser mit Limone.
Zo maak je het
- Das Edamame fünf Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen.
- Abgießen und kurz abtropfen lassen.
- Die Schoten durch das Sesamöl rühren.
- Mit Meersalz und Chiliflocken bestreuen und warm servieren.
Bewaren
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