Blumenkohl-Reis-Bowl mit Ei und Avocado
Ausgewogene Blumenkohl-Reis-Bowl mit Ei, Avocado und Huhn, ein komplettes Phase 4-Lunch.
Blumenkohl-Reis-Bowl mit Ei und Avocado ist eine frische, farbenfrohe Lunch, die du in wenigen Minuten zusammenstellst. Blumenkohl-Reis bildet die luftige Basis, darauf gegrilltes Huhn, ein gekochtes Ei, cremige Avocado und knusprige Gurke, abgerundet mit Sojasauce, Limette und Sesam.
In Phase 4 dreht sich alles um Balance und nachhaltiges Durchhalten, und diese Bowl verkörpert das perfekt. Der Blumenkohl-Reis hält die Kohlenhydrate in Schach, während Huhn und Ei zusammen fast vierzig Gramm Protein liefern und die Avocado gesunde Fette hinzufügt. Diese Mischung macht es zu einer eiweißreichen Mahlzeit, die dich satt und energetisch hält, ganz im Sinne einer ausgewogenen Protein-Diät.
Lecker mit einem extra Löffel Edamame oder eingelegten roten Zwiebeln für einen würzig-frischen Abschluss.
Zo maak je het
- Braten Sie den Blumenkohl-Reis kurz mit Sojasauce an und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Schichten Sie den Blumenkohl-Reis als Basis in eine Schüssel.
- Verteilen Sie Hähnchen, Ei, Avocado und Gurke darüber.
- Bespritzen Sie mit Limettensaft.
- Bestreuen Sie mit Sesamkörnern und servieren Sie.
Bewaren
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