EIWITRIJK RECEPT · FASE 1 · SNACK

Beeren-Quark Protein Smoothie

Ein frischer, streng eiweißreicher Smoothie für Phase 1 mit mageren Quark und einer Handvoll gefrorener Blaubeeren.

5 min totaal 1 portie 215 kcal p. P. 32 g Eiweiß
Beeren-Quark Protein Smoothie

Ein Glas voller frischer Cremigkeit: dieser Beeren-Quark Smoothie bringt mageren Quark und gefrorene Blaubeeren zusammen zu einem dicken, fruchtigen Getränk, das gleichzeitig erfrischend und sättigend wirkt. Ein Schluck und du verstehst, warum das innerhalb einer eiweißreichen Protein-Diät zum festen Favoriten wird.

In Phase 1 dreht sich alles um viel Eiweiß und so wenig Kohlenhydrate wie möglich, und dieser Beeren-Quark Smoothie passt hier nahtlos an. Die Kombination aus Quark und Vanille-Eiweißpulver liefert mehr als dreißig Gramm Eiweiß, während eine bescheidene Handvoll Blaubeeren die Kohlenhydrate niedrig hält. Dieser hohe Eiweißgehalt sorgt für langanhaltende Sättigung, sodass du nicht schnell zu einem Snack greifst und straff in deinen Phase 1-Zielen bleibst.

Lecker mit ein paar extra gefrorenen Beeren und einem Löffel für alle, die es lieber als Spoon Bowl essen.

Zo maak je het

  1. Geben Sie Quark, Proteinpulver und Mandelmilch in den Mixer.
  2. Fügen Sie die gefrorenen Heidelbeeren und ein paar Eiswürfel hinzu.
  3. Mixen Sie zu einem glatten, cremigen Smoothie.
  4. Würzen Sie mit einigen Tropfen Stevia.
  5. Gießen Sie in ein hohes Glas und servieren Sie sofort.

Bewaren

Trinken Sie diesen Smoothie am besten direkt nach dem Mixen, dann ist er am frischesten und cremigsten. Sie können ihn bis zu zwölf Stunden abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt; vor dem Trinken gut umrühren.

Variatietips

Ersetzen Sie die Blaubeeren durch gefrorene Himbeeren oder Brombeeren für einen anderen Fruchton. Eine Prise Vanilleextrakt oder ein Minzblatt macht das Ganze noch etwas raffinierter.

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