Apfel-Zimt Übernacht-Quark
Ein Make-Ahead Quark-Frühstück mit Haferflöckchen und Apfel für Phase 3, proteinreich und lecker cremig.
Bereite es am Abend vor und genieße es am Morgen gleich: dieser Apfel-Zimt Übernacht-Quark ist die Art von Frühstück, die dich ruhig schlafen lässt, während es sich selbst zubereitet. Der Duft von Zimt und Stückchen frischen Apfels machen es zu einem warmen, herbstlichen Start in den Tag.
Phase 3 bietet Platz für mehr Kohlenhydrate, und dieser Übernacht-Quark füllt das schön. Magerer Quark und Vanille-Eiweißpulver liefern reichlich fünfundzwanzig Gramm Protein, während Haferflöckchen und Apfel für langsame Kohlenhydrate und Ballaststoffe sorgen. Diese Kombination passt ausgezeichnet zu einer Proteindiät, denn der hohe Proteingehalt und die Ballaststoffe halten dich lange satt und geben genau die Energie, die zu den breiteren Rahmenbedingungen von Phase 3 passt.
Lecker mit einer extra Prise Zimt oder einer Handvoll Walnüsse für etwas Knusprigkeit.
Zo maak je het
- Mischen Sie den Quark mit Eiweißpulver und Mandelmilch bis glatt.
- Rühren Sie das Hafermehl und Zimt ein.
- Heben Sie die Apfelwürfel unter.
- Schöpfen Sie es in einen Behälter oder ein Glas und decken Sie ab.
- Lassen Sie es mindestens vier Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufquellen.
- Vor dem Essen kurz durchrühren.
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