EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · LUNCH

Airfryer Omelett mit Süßkartoffel

Luftiges Airfryer Omelett mit Süßkartoffel, Phase 3 voller Eiweiß und in einer Schüssel mit wenig Spülerei.

25 min totaal 1 portie 410 kcal p. P. 28 g Eiweiß
Airfryer Omelett mit Süßkartoffel

Dieses Airfryer Omelett mit Süßkartoffel gart einfach in einer Schüssel in der Airfryer, ohne dass du eine Pfanne umschichten musst. Die Süßkartoffel wird erst weich und süßlich gebraten, dann gießt du die Eimischung dazu bis zu einem luftigen Omelett. Ein sättigendes Mittagessen mit wenig Spülerei und vollem Geschmack.

In Phase 3 darfst du mehr gesunde Kohlenhydrate hinzufügen, und die Süßkartoffel liefert diese zusammen mit Ballaststoffen und natürlicher Süße. Die Eier, extra Eiweiß und Käse sorgen für eine ordentliche Portion hochwertiges Eiweiß, das dich lange satt hält. Diese Balance macht dies zu einer kräftigen, nährstoffreichen Mahlzeit innerhalb einer Protein-Diät.

Lecker mit einem frischen Salat aus Feldsalat und Tomate oder etwas gedämpftem Spinat dazu.

Zo maak je het

  1. Die Süßkartoffel mit Olivenöl vermischen und den Airfryer auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Würfel 8 Minuten bei 200 Grad braten, zwischendurch schütteln.
  3. Währenddessen Eier, Eiweiß, Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
  4. Das Ei in eine ofenfeste Schüssel mit der Süßkartoffel gießen.
  5. 10 Minuten bei 180 Grad braten, bis das Omelett gestockt ist.
  6. Kurz abkühlen lassen und aus der Schüssel servieren.

Bewaren

Das Omelett abgedeckt maximal 2 Tage im Kühlschrank lagern. Kurz in der Luftfriteuse oder Mikrowelle aufwärmen hält es luftig.

Variatietips

Die Süßkartoffel mit Kürbis abwechseln oder Paprikastücke hinzufügen. Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie geben dem Omelett eine frische Note.

Mehr Rezepte für dich

Toetje
Phase 3
Riegel-Dessert mit Vanillemosse 12 min · 340 kcal
Toetje
Phase 3
Waffeln-Nachtisch mit Marmelade und Schokoladenpudding 8 min · 360 kcal
Schokoladen-Mug-Cake mit Bioteïne-Protein-Shake Phase 3
Schokoladen-Mug-Cake mit Bioteïne-Protein-Shake 7 min · 320 kcal
Ontbijt
Phase 3
Gebackene Haferflocken mit Bioteïne-Protein-Shake und Haferflocken 30 min · 400 kcal
Lunch
Phase 2
Proteinwrap mit Huhn und rauchigem BBQ 20 min · 400 kcal
Lunch
Phase 2
Proteine-Reis mit Thunfisch und Gemüse 24 min · 420 kcal

Mit Fertiggerichten schneller fertig

Keine Zeit zum Kochen? Sehen Sie sich die proteinreichen Produkte an, die zu dieser Phase passen.

Produkte ansehen