15-Minuten-Huhn mit Süßkartoffel
Phase 2 Pfannengericht mit ein wenig gesunden Kohlenhydraten, fertig in 15 Minuten aus einer Pfanne.
Dieses 15-Minuten-Huhn mit Süßkartoffel steht überraschend schnell auf dem Tisch und sieht dennoch wie eine vollständige Mahlzeit aus. Saftiges Huhn gart zusammen mit Süßkartoffel und Paprika, gewürzt mit Paprikapulver und Kreuzkümmel für einen warmen, herzhaften Ton.
In Phase 2 darf es Raum für ein wenig gesunde Kohlenhydrate geben, und dieses proteinreiche Gericht bringt dieses Gleichgewicht genau ins Spiel. Das Hühnerfilet liefert über vierzig Gramm Protein, während die Süßkartoffel langsame Kohlenhydrate hinzufügt, die schrittweise Energie geben. Zusammen mit den Ballaststoffen aus der Paprika hält dies das Sättigungsgefühl lange an, eine Zusammenstellung, die die Protein-Diät in dieser Phase gut unterstützt.
Lecker mit einem Löffel griechischem Joghurt mit Kräutern oder einem frischen Rucolasalat daneben.
Zo maak je het
- Kochen Sie die Süßkartoffelwürfel 5 Minuten in der Mikrowelle vor.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne auf hoher Hitze.
- Braten Sie das Hähnchen mit Paprikapulver und Kreuzkümmel 5 Minuten braun.
- Fügen Sie Paprika und Süßkartoffel hinzu und braten 5 Minuten.
- Würzen Sie mit Pfeffer und servieren.
Bewaren
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