Chili robuste avec viande hachée de boeuf et lentilles
Chili riche en protéines Phase 2 avec viande hachée de boeuf maigre et lentilles, rassasiant et épicé.
Le chili robuste avec viande hachée de boeuf et lentilles est un plat en une seule casserole qui réchauffe le cœur et remplit la cuisine de l'arôme du cumin et du paprika fumé. La viande hachée maigre et les lentilles terreuses mijotent ensemble avec la tomate jusqu'à un chili épais et épicé qui n'en est que meilleur le jour suivant. Du comfort-food qui est à la fois nourrissant et rassasiant.
Ce chili s'adapte bien à la Phase 2 car la viande hachée de boeuf maigre fournit beaucoup de protéines et les lentilles ajoutent des glucides lents et des fibres. Cette combinaison en fait un plat riche en protéines qui s'adapte parfaitement à un régime protéiné et vous garde rassasié longtemps. C'est précisément les fibres et les protéines ensemble qui donnent cette satiété robuste et satisfaisante que vous pouvez bien utiliser dans cette phase.
Délicieux avec une cuillère de yaourt maigre et une branche de coriandre dessus, ou quelques portions de citron vert sur le côté.
Zo maak je het
- Faites revenir l'oignon et l'ail avec le cumin et la paprika en poudre.
- Ajoutez la viande hachée de boeuf et faites-la revenir.
- Incorporez les tomates concassées et les lentilles.
- Assaisonnez avec le piment, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter 15 minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Servez chaud, éventuellement avec une cuillère de yaourt maigre.
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