EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · TOETJE

Dessert à la gaufre avec pudding à la vanille

Une gaufre protéinée Bioteine croustillante avec une pudding vanille crémeuse et une fraise. Un dessert Phase 2 festif qui se prépare en un rien de temps.

7 min totaal 1 portie 300 kcal p.p. 23 g protéines
Dessert à la gaufre avec pudding à la vanille

Ici, deux produits Bioteïne jouent les rôles principaux : la gaufre protéinée Bioteïne comme base croustillante et la Bioteïne Proteïne Pudding Vanille comme garniture crémeuse. Ensemble, ils forment un dessert avec un contraste entre le croustillant et le moelleux, exactement ce qui rend un dessert intéressant.

Cette recette s'inscrit dans la Phase 2 grâce aux glucides un peu plus élevés de la gaufre, combinés avec la pudding riche en protéines. L'équilibre entre les deux produits maintient les macros bien dans la phase, tandis que vous savourez quelque chose qui semble être une véritable friandise.

Conseil de service : cassez la gaufre en morceaux si vous le souhaitez et superposez-les en alternance avec la pudding pour faire un mini-gâteau sur votre assiette. Finissez avec une fraise fraîche et servez immédiatement, pour que la gaufre conserve son croustillant.

Zo maak je het

  1. Mélangez la Pudding Protéinée Vanille Bioteïne jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Placez la Gaufre Protéinée Bioteïne dans une assiette.
  3. Versez une généreuse couche de pudding sur la gaufre.
  4. Coupez les fraises en tranches et répartissez-les par-dessus.
  5. Terminez avec des feuilles de menthe.
  6. Servez immédiatement pour que la gaufre reste croustillante.

Bewaren

Préparez ce dessert juste avant de servir. La pudding se conserve maximum 1 jour au réfrigérateur dans un récipient couvert, conservez la gaufre séparée et au sec.

Variatietips

Utilisez la Pudding Protéinée Chocolat Bioteïne à la place de la vanille, ou ajoutez un fin filet de Confiture Protéinée Bioteïne pour plus de goût fruité.

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