Tzatziki riche en protéines avec concombre
Tzatziki grec frais à base de yaourt maigre et fromage blanc, léger et riche en protéines pour la Phase 1.
Ce tzatziki riche en protéines avec concombre est un classique grec frais présenté dans une version plus astucieuse. En ajoutant une cuillerée de fromage blanc maigre au yaourt, la trempette gagne en texture et une consistance crémeuse complète. Le concombre râpé, l'ail et l'aneth en font un rafraîchissement frais qui rehausse chaque plat.
Pour la Phase 1, ce tzatziki est une aubaine : le mélange de yaourt grec et de fromage blanc fournit amplement de protéines avec peu d'hydrates de carbone, exactement ce que demande un régime protéiné en cette phase. Les protéines vous tiennent rassasié plus longtemps et la saveur légère et fraîche rend facile de tenir bon sans rien sacrifier. Vous mangez ainsi de manière variée dans le cadre de votre régime.
Délicieux avec des légumes grillés, des brochettes de poulet ou comme trempette fraîche avec des crudités. Également surprenant sur une tranche de saumon fumé.
Zo maak je het
- Râpez le concombre et essorez bien le jus.
- Mélangez le yaourt et le fromage blanc jusqu'à les rendre lisses dans un bol.
- Incorporez le concombre, l'ail et l'aneth.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive et le sel et laissez reposer au réfrigérateur.
Bewaren
Variatietips
C'est plus rapide avec les plats préparés
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.
Voir les produits