EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · LUNCH

Tosti Caprese avec mozzarella, tomate et pesto

Un tosti italien en pain protéiné avec mozzarella, tomate et pesto. Un déjeuner riche Phase 4 avec beaucoup de protéines et une garniture fondante.

14 min totaal 1 portie 410 kcal p.p. 28 g protéines
Tosti Caprese avec mozzarella, tomate et pesto

Ce tosti Caprese, vous le préparez avec le Pain Protéiné Bioteïne, qui crée une croûte croustillante autour de la mozzarella qui fond. Le pain protéiné est pauvre en glucides, de sorte que l'accent est mis sur la garniture savoureuse.

Avec la mozzarella, la tomate et une cuillère de pesto, ce tosti atteint le niveau plus riche de la Phase 4. La combinaison fournit suffisamment de protéines et un déjeuner rassasiant et savoureux.

Conseil de service : laissez reposer le tosti une minute après la cuisson, afin que la mozzarella se raffermisse légèrement et ne s'écoule pas.

Zo maak je het

  1. Préchauffez l'appareil à sandwich.
  2. Étalez le pesto sur une tranche de pain protéiné.
  3. Garnissez avec des tranches de mozzarella, tomate et basilic.
  4. Posez la deuxième tranche dessus.
  5. Faites cuire le sandwich 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  6. Laissez reposer un instant et servez.

Bewaren

Le meilleur juste après la cuisson. Vous pouvez réchauffer un reste à la friteuse à air pour un résultat croustillant.

Variatietips

Ajoutez une tranche de jambon de Parme pour plus de protéines ou remplacez le pesto vert par du pesto rouge. Un peu de roquelle apporte de la fraîcheur.

C'est plus rapide avec les plats préparés

Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.

Voir les produits