EIWITRIJK RECEPT · FASE 2 · LUNCH

Thon en semaine avec haricots blancs

Plat unique Phase 2 avec glucides sains, prêt en 10 minutes sans tracas.

10 min totaal 1 portie 380 kcal p.p. 38 g protéines

Ce thon en semaine avec haricots blancs est prêt en dix minutes et ne produit presque pas de vaisselle. Des haricots blancs chauds sont accompagnés de thon, de tomates cerises coupées en deux et d'ail, finalisés avec un trait de jus de citron et du persil frais pour une note fraîche et méditerranéenne.

En Phase 2, un peu de glucides sains sont les bienvenus, et ce plat riche en protéines crée un excellent équilibre. Le thon fournit une protéine maigre qui rassasie rapidement, tandis que les haricots blancs ajoutent des protéines végétales, des fibres et des glucides lents. Cette structure maintient la sensation de satiété longtemps et s'inscrit parfaitement dans les principes d'un régime protéiné à cette phase.

Délicieux avec une poignée de roquette dessous ou une tranche de pain complet à côté.

Zo maak je het

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  2. Faites cuire l'ail et les tomates pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Ajoutez les haricots blancs et faites réchauffer 2 minutes.
  4. Incorporez le thon et le jus de citron et faites réchauffer 1 minute.
  5. Saupoudrez de persil et servez.

Bewaren

Conservez les restes couverts au réfrigérateur et consommez-les dans les deux jours. Ce plat est aussi bon froid comme déjeuner rapide.

Variatietips

Remplacez le thon par des cubes de poulet fumé ou les haricots blancs par des pois chiches. Quelques olives ou un peu d'oignon rouge ajoutent du goût.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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