EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · LUNCH

Pâtes complètes avec thon et tomate cerise

Déjeuner Phase 3 avec pâtes complètes, thon maigre et tomate cerise, hydrates de carbone équilibrés.

22 min totaal 2 porties 460 kcal p.p. 34 g protéines

Les pâtes complètes avec thon et tomate cerise est le déjeuner rapide idéal pour ceux qui ont peu de temps mais beaucoup d'appétit. Les tomates cerises croustillantes, les câpres épicées et le basilic frais donnent à ces pâtes une tournure fraîche et méditerranéenne qui se savoure chaude ou froide.

Ce déjeuner s'intègre bien dans la Phase 3, où les hydrates de carbone complets réapparaissent progressivement. Les pâtes de blé complet fournissent des hydrates de carbone lents et riches en fibres, tandis que le thon maigre fournit une bonne portion de protéines. Les câpres et le basilic apportent un élan frais sans calories supplémentaires, tandis que les tomates cerises fournissent de l'humidité et des vitamines. Cette combinaison en fait un repas solide et équilibré qui s'inscrit parfaitement dans un régime protéiné riche en protéines et vous soutient jusqu'au prochain repas.

Délicieux avec une poignée de roquette mélangée aux pâtes ou un peu de parmesan râpé par dessus. Un trait de jus de citron frais ou du persil frais rend la saveur encore plus fraîche, et pour ceux qui aiment l'épice, une pincée de flocons de piment est une belle finition.

Zo maak je het

  1. Faites cuire les pâtes complètes al dente et égouttez.
  2. Chauffez l'huile d'olive et faites brièvement revenir l'ail.
  3. Ajoutez les tomates cerises et faites cuire 3 minutes doucement.
  4. Incorporez le thon et les câpres et réchauffez quelques instants.
  5. Versez les pâtes et arrosez de jus de citron.
  6. Saupoudrez de basilic et servez tiède ou froid.

Bewaren

Cette pâte est excellente pour la préparation de repas et se conserve 2 jours au réfrigérateur. Froide directement du récipient, elle a le goût d'une salade de pâtes rafraîchissante, idéale pour emporter.

Variatietips

Remplacez le thon par du saumon fumé ou des cubes de filet de poulet. Pour une version végétarienne, optez pour des haricots blancs, tout aussi riches en protéines et rassasiants.

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