EIWITRIJK RECEPT · FASE 3 · ONTBIJT

Stack de crêpes à la banane et à la confiture

Une généreuse stack de Crêpe Protéinée Bioteïne avec banane et Confiture Protéinée Bioteïne, adaptée aux glucides plus généreux de la Phase 3.

16 min totaal 1 portie 420 kcal p.p. 28 g protéines

Cette généreuse stack repose sur la Crêpe Protéinée Bioteïne et la transforme en gourmandise avec de la banane et de la Confiture Protéinée Bioteïne. Le mélange fournit la base avec beaucoup de protéines, tandis que les garnitures offrent l'énergie que la Phase 3 permet.

En Phase 3, il y a de la place pour plus de glucides, quelque part entre 30 et 48 grammes par portion. Nous utilisons cet espace avec des tranches de banane et une spirale de confiture de fraise, afin que la stack atteigne environ 42 grammes de glucides et que vous ayez un petit-déjeuner complet dans l'assiette.

Conseil de service: faites cuire des crêpes un peu plus grandes et emplilez-les avec de la banane entre les couches. Terminez le dessus avec un trait fin de confiture pour une finition brillante et alléchante.

Zo maak je het

  1. Battez la Bioteine Protéine Crêpe avec l'œuf et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Chauffez l'huile de coco et faites cuire trois crêpes en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Empilez les crêpes en mettant quelques tranches de banane entre chacune.
  4. Posez la banane restante sur le dessus.
  5. Chauffez brièvement la Bioteine Protéine Jam et versez-la sur la pile.
  6. Servez immédiatement tant que les crêpes sont chaudes.

Bewaren

Vous pouvez conserver les crêpes cuites jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, couvertes. Coupez la banane et ajoutez la confiture juste au moment de servir pour que tout reste frais.

Variatietips

Remplacez la banane par des fraises coupées en deux ou saupoudrez la pile d'une cuillère de Bioteine Protéine Muesli pour plus de croustillant.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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