Soupe de saumon crémeuse avec haricots blancs
Déjeuner Phase 4: soupe de saumon savoureuse avec haricots blancs et maïs pour un maintien équilibré, riche en protéines et rassasiant.
La soupe de saumon crémeuse avec haricots blancs est un bol rempli de réconfort pour les jours plus frais. De tendres morceaux de saumon, de crémeux haricots blancs et du maïs sucré se réunissent dans un bouillon de poisson légèrement crémeux, finalisé avec de la ciboulette fraîche. C'est une soupe savoureuse et nourrissante qui a assez de corps pour être considérée comme un repas complet.
En Phase 4 du régime protéiné, tout tourne autour d'un maintien équilibré, et cette soupe s'y intègre parfaitement. Avec 32 grammes de protéines provenant du saumon et des haricots et 34 grammes de glucides, vous maintenez un équilibre sain. La combinaison de protéines, de fibres provenant des haricots et de graisses saines assure une satiété durable, idéale pour maintenir votre poids stable.
Délicieux avec un petit morceau de pain complet à tremper dans la soupe ou une cuillerée de yaourt supplémentaire pour un peu plus de crémeux. Un soupçon de poivre frais et un peu de ciboulette supplémentaire rendent chaque bol un peu plus festif.
Zo maak je het
- Faites fondre l'oignon dans l'huile d'olive dans une casserole à soupe.
- Versez le bouillon de poisson, les haricots blancs et le maïs et portez à ébullition.
- Laissez mijoter doucement 10 minutes.
- Ajoutez les dés de saumon et laissez cuire 4 minutes.
- Incorporez la crème légère et réchauffez la soupe sans la laisser bouillir.
- Saupoudrez de ciboulette et servez dans deux bols.
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