Soupe de poulet thaïe avec citron vert et gingembre
Soupe de poulet Phase 1 épicée, riche en protéines et pauvre en glucides avec citron vert et gingembre frais.
La soupe de poulet thaïe avec citron vert et gingembre est une soupe aromatique et claire qui se prépare en un quart d'heure. Le gingembre frais et le piment rouge donnent immédiatement du caractère au bouillon, tandis qu'une touche de lait de coco rend la soupe juste assez crémeuse. Le jus de citron vert apporte en dernier moment une finition fraîche et piquante qui fait ressortir tous les arômes.
Pour la Phase 1 de votre régime protéiné, cette soupe de poulet est un choix judicieux. Le filet de poulet maigre fournit plus de trente grammes de protéines par portion et maintient le plat franchement riche en protéines, tandis que les glucides avec une poignée par bol restent très bas. Le bouillon chaud et les protéines ensemble offrent une sensation agréable de satiété, idéale pour un déjeuner léger mais nutritif.
Délicieux avec de la coriandre fraîche supplémentaire et quelques fines tranches d'oignons verts par-dessus. Ceux qui aiment épicé ajoutent un anneau supplémentaire de piment rouge ou un trait de citron vert juste avant de servir.
Zo maak je het
- Portez le bouillon avec le gingembre et le piment rouge à ébullition.
- Ajoutez les lanières de poulet et laissez mijoter 6 minutes.
- Versez le lait de coco et réchauffez sans faire bouillir.
- Ajoutez le bok choy et laissez cuire 2 minutes de plus.
- Assaisonnez avec le jus de citron vert et un peu de sel si nécessaire.
- Servez avec de la coriandre fraîche.
Bewaren
Variatietips
C'est plus rapide avec les plats préparés
Vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Découvrez les produits riches en protéines adaptés à cette phase.
Voir les produits