EIWITRIJK RECEPT · FASE 4 · TOETJE

Sorbet protéiné chocolat

Un sorbet chocolat équilibré et fait maison pour la Phase 4, riche en protéines et crémeux sans sorbetière.

10 min totaal 2 porties 295 kcal p.p. 24 g protéines
Sorbet protéiné chocolat

Un sorbet chocolat crémeux que vous préparez vous-même, sans sorbetière et sans culpabilité. Ce sorbet protéiné chocolat gèle en quelques heures jusqu'à devenir une friandise douce et lissable avec un goût de cacao profond et des morceaux de chocolat pur qui fondent à chaque bouchée.

En Phase 4, tout tourne autour de l'équilibre et de la maintenance, et ce sorbet est parfaitement adapté. Le fromage blanc maigre et la poudre protéinée chocolat fournissent ensemble une bonne dose de protéines, tandis que la banane et un peu de chocolat pur assurent des glucides et des graisses équilibrés. Cela en fait une conclusion responsable dans un régime protéiné riche en protéines: les protéines assurent la satiété pour que vous profitiez vraiment d'un dessert qui s'intègre parfaitement dans l'approche équilibrée de la Phase 4.

Délicieux avec une poignée de framboises fraîches ou une pincée de pépites de cacao pour du croquant supplémentaire.

Zo maak je het

  1. Mélangez le fromage blanc, la poudre de protéine, la banane, le cacao et le lait d'amande jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. Incorporez délicatement les morceaux de chocolat.
  3. Versez le mélange dans un récipient pouvant aller au congélateur.
  4. Congelez pendant deux heures puis mélangez bien pour casser les cristaux.
  5. Congelez encore deux heures jusqu'à ce que ce soit ferme.
  6. Laissez décongeler quelques minutes avant de servir.

Bewaren

Conservez la glace couverte jusqu'à deux semaines au congélateur. Laissez-la reposer quelques minutes sur le plan de travail avant de servir, elle redeviendra bien crémeuse et douce.

Variatietips

Incorporez une cuillère de beurre de cacahuète pour une variante chocolat-cacahuète, ou ajoutez un trait d'espresso pour une glace mokka. Des cerises fraîches mélangées apportent une touche fruitée.

C'est plus rapide avec les plats préparés

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