Sauté de poulet avec riz complet et noix de cajou
Wok Phase 4 équilibré avec filet de poulet, riz complet, légumes croquants et noix de cajou.
Le sauté de poulet avec riz complet et noix de cajou est un wok rapide et festif plein de couleurs et de croustillant. Des lanières de filet de poulet saisissent dans l'huile de sésame, puis le brocoli, le poivron et le gingembre sont rapidement sautés pour que les légumes restent croquants. Un trait de sauce soja apporte l'umami et les noix de cajou grillées apportent une finition croustillante et noisetée à ce plat complet.
En Phase 4, la phase de maintien du régime protéiné, il s'agit d'un équilibre sain et durable, et ce wok s'y intègre parfaitement. Le filet de poulet fournit près de quarante grammes de protéines par portion, le riz complet assure des hydrates de carbone lents de qualité et les noix de cajou ajoutent des graisses saines. Ensemble, ils forment un repas copieux et riche en protéines que vous continuerez à suivre sans effort.
Délicieux avec un trait de citron vert et de la coriandre fraîche ou des oignons de printemps sur le wok. Si vous aimez le piquant, ajoutez une cuillère de sriracha ou une pincée de flocons de piment juste avant de servir.
Zo maak je het
- Faites cuire le riz complet selon les indications de l'emballage.
- Faites sauter les lanières de poulet à l'huile de sésame jusqu'à ce qu'elles dorent.
- Ajoutez le gingembre, le brocoli et le poivron et faites sauter 4 minutes pour garder le croquant.
- Incorporez le riz en mélangeant bien.
- Versez la sauce soja et mélangez bien.
- Parsemez de noix de cajou et servez aussitôt.
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