Salade de thon avec œuf et câpres
Salade Phase 1 consistante avec thon, œuf et câpres piquantes, pratiquement sans glucides.
Cette salade de thon avec œuf et câpres est un classique savoureux dans une enveloppe riche en protéines. Du thon crémeux, des œufs durs, des câpres piquantes et un oignon rouge frais sur un lit de salade mélangée, garni d'un trait de jus de citron. Consistante, savoureuse et prête en un instant.
Pour la Phase 1 du régime protéiné, c'est un déjeuner idéal : le thon et l'œuf forment ensemble une puissante bombe protéinée d'environ 35 grammes, tandis que le plat ne contenant que 4 grammes de glucides reste largement dans les limites strictes de la phase. Les œufs et les graisses saines assurent une satiété durable, vous empêchant de chercher une collation en milieu d'après-midi.
Délicieuse avec quelques tranches de concombre ou une poignée de roquette pour plus de fraîcheur. Une pincée de paprika fumée sur l'œuf élève cette salade riche en protéines à un niveau légèrement plus piquant.
Zo maak je het
- Cuisez les œufs en 8 minutes jusqu'à durcissement, refroidissez-les et écalez-les.
- Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise, le jus de citron et le poivre.
- Répartissez la salade sur une assiette et déposez le thon par-dessus.
- Coupez les œufs en deux et disposez-les à côté.
- Parsemez la salade de câpres et d'oignon rouge.
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