Quiche sans croûte avec épinards et féta
Quiche sans croûte Phase 1 avec épinards et féta, pauvre en glucides et parfaite pour la préparation des repas.
La quiche sans croûte avec épinards et féta est un classique intemporel qui revient sous une nouvelle forme, allégée. Huit œufs, du fromage blanc crémeux et de la féta émiettée forment un ensemble léger, tandis que des épinards frais et une pincée de noix de muscade apportent de la profondeur. Chaude sortie du four ou froide sortie du réfrigérateur, cette quiche est toujours savoureuse.
Pour la Phase 1, c'est un plat idéal. En omettant le fond, les glucides restent extrêmement faibles, tandis que les œufs, la féta et le fromage blanc fournissent ensemble une bonne portion de protéines. Ces protéines vous rassasient longtemps, ce qui rend notablement plus facile le respect d'un régime protéiné. Vous mangez à satiété et satisfait sans perdre l'équilibre.
Délicieux avec une salade fraîche de concombre et radis, ou un bol de fromage blanc maigre aux fines herbes à côté. Pour varier, une poignée de tomates cerises se marie aussi joliment avec cette quiche riche en protéines aux épinards et féta.
Zo maak je het
- Préchauffer le four à 180 degrés et graisser légèrement un plat allant au four.
- Faire ramollir les épinards brièvement dans une poêle sèche et en exprimer l'humidité.
- Fouetter les oeufs avec le fromage blanc, la noix de muscade, l'ail, le poivre et le sel.
- Mélanger les épinards, l'oignon de printemps et la feta au mélange d'oeufs.
- Verser le tout dans le plat et faire cuire 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit ferme.
- Laisser refroidir brièvement et couper en quatre parts.
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