Poulet tandoori avec raita de concombre
Poulet tandoori épicé avec raita de concombre frais, un plat idéal pauvre en glucides pour la Phase 1.
Le poulet tandoori avec raita de concombre est un déjeuner qui combine couleur et fraîcheur. La cuisse de poulet juteuse reçoit une marinade tandoori profonde et épicée et cuit au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre et parfumée. À côté, une raita fraîche de yaourt maigre, de concombre croustillant et de menthe, qui équilibre magnifiquement les épices chaudes.
Pour la Phase 1, c'est un choix idéal car l'assiette tourne essentiellement autour des protéines et très peu de glucides. La cuisse de poulet fournit plus de quarante grammes de protéines et vous rassasie jusqu'au milieu de l'après-midi, tandis que la raita de yaourt apporte de la crémosité sans contribution importante à vos glucides. Ainsi, ce poulet tandoori reste un maillon léger mais nutritif dans un régime protéiné riche en protéines.
Délicieux avec une salade fraîche de feuilles vertes et de tomate, ou quelques lanières de poivron grillé pour un peu de couleur et de croustillant à côté du poulet.
Zo maak je het
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Mélangez la marinade de yaourt, tandoori, ail et paprika et enrobez le poulet dedans.
- Placez le poulet sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuisez quinze à dix-huit minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Mélangez pour le raita le yaourt avec le concombre, la menthe, le sel et le poivre.
- Servez le poulet tandoori avec le raita à côté.
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